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鱼和熊掌可兼得,饭来F1S烹饪机器人的一键美食体验

所属栏目: 智能电器
2017-04-18
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古人说,鱼和熊掌不可兼得。不过,饭来F1S烹饪机器人,其设计理念便是让不会烹饪,或者懒于做饭,更甚是不想沾一身油烟味的同学,也能便利的吃到可口的饭菜。

随着现代科技的发展,很多两难的境地已经迎刃而解。比如,这次体验的饭来F1S烹饪机器人,其设计理念便是让不会烹饪,或者懒于做饭,更甚是不想沾一身油烟味的同学,也能便利的吃到可口的饭菜。下面,按照使用轴线,我们一起聊一聊这次体验。

著作权归本文作者:72变用户“阳光灿烂的尾巴”所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

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饭来F1S烹饪机器人通过快递送达时,包装箱的体积和重量真的让自己震惊了,赶上两个空净大小的箱子,约15公斤的毛重,自己这种北方大汉搬到三楼还会喘几口粗气的。

外包装盒实在是很简洁,显得“FAN LAI”的LOGO更为突出,不熟悉产品的人,都不知道是啥产品。

整机通过卡槽泡沫进行了固定,在搅拌轴的悬空部位、料仓内部都用泡沫块进行了支撑,主辅料仓盖、调料仓、油仓和水仓盖等部位,都用玻璃纤维胶带进行了固定,在运输中能够有效防止晃动。

毕竟体积大、分量重、部件多,饭来F1S烹饪机器人这种充分的内部防护,还是非常有必要的。 

配件中,饭来F1S烹饪机器人附带了量勺和专用的搅拌叶。还有加高脚垫,可以方便叠放在燃气灶上。那张半透明的塑料卡片,是介绍中的刻度菜板,片、丁、块、丝、条标注着具体的尺寸,方便切出饭来APP菜谱中的加工要求。

其实,不要小看这个标注,因为F1S的烹饪过程是程序化的,材料最接近菜谱中的大小、厚度要求,最终的成品会更完美。当然,在熟悉之后,便不再需要。

专用的锅体直径为30厘米,表面平滑整洁,锅体底部有导热槽。两个把手不仅方便取用,而且底部的卡扣可以稳定放在饭来F1S烹饪机器人的支撑架上。

同时,锅体边缘有两个导流口,能够在盛放菜品时尽量减少撒漏。

外形上,饭来F1S烹饪机器人有点像“匚”字,这个字是古代盛放东西的方形器物,不知道是巧合,还是故意这样设计的。

机身各部门的材质感觉不错,整体白色设计很干净,但是开始有点担心后续会不会太容易脏了。

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饭来F1S有主辅料仓、调料仓和油仓、水仓等地方,分门别类存储烹饪材料。

其中,顶部前侧是主辅料,需要旋转提起搅拌轴,才能拿出盖板,ABC三个料仓侧边上,都有圆形和方形的防呆缺口设计,料仓方向不正确是无法放进去的。

顶部后侧是调料仓,在边角上稍微一压就可以打开,一边是酱油、料酒和醋,另一边是糖和鸡精,都有着明确的标示和注意事项。

而且,糖和鸡精的料仓,有着一层较粗的过滤网,防止添加调料时有结块掉落,同时还有密封比较好的橡胶盖,能够有效防止调料受热受潮结块。

为什么没有盐呢?个人感觉可能是考虑个人咸淡口味不一样,所以就没有设计盐的调料仓吧。所以,把加盐的步骤放在了添加主辅料上,可以自由调配。

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机身背部有卡在内部的油仓和水仓,拆卸和安装的时候需要稍微用点力气。 

主控制面板在正面一侧,按键设计很简单,有WiFi和工作两个指示灯,开关/恢复出厂设计和运行/暂停两个按钮,日常使用也就是控制电源而已,其他在APP上操作即可。 

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饭来F1S烹饪机器人“匚”的底板是电陶炉发热系统,两侧的支架正好与锅上面把手的凹槽相对应,能够稳定卡住。

从电陶炉往上看,便是各种料仓的投放口。提起搅拌轴后,可以将搅拌叶安装上,因为是采用磁吸的方式,安装和拆卸也很方便。


下图是安装好的饭来F1S烹饪机器人,心情还有点小激动啊。 

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接通饭来F1S的电源后,打开手机上的饭来APP进行设备绑定,按照相关提示,也很简单。

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当在绑定设备后,APP会提示是否进行调料初始化。此时,出现了一个小插曲。自己在出了提示之后,点了以后再说,然后自行在各个调料仓、油仓、水仓里添加上一部分对应的材料。

然后自己回到APP,又再次开启调料初始化步骤后,APP上有添加各类调料的数量提示,下一步点下去之后,饭来F1S开始工作,然后原来添加的调料就全部给排空了。

这是为了卫生安全,在正式使用时用调料清洗管路?还是流程设计上存在不完善的地方?

这里有个建议,假如在油仓和水仓上设计一个从外部观测的竖条视窗,那么还有多少材料就很直观了。

还有一点,在设备主页,可以查询饭来F1S里的各个料仓还有多少调料。

但是,F1S的检测机制很简单,就是要先加满各类调料,然后他会根据每次做饭的程序用料进行扣减,就是APP上显示的剩余用量的。所以,假如添加不满的话,这个剩余用料就不准确了。

当然,从另一个角度讲,简单又是安全的,智能化的检测机制,势必会增加电子元件。对于一种“厨具”,在接触食材和调料上,尽量还是简单安全点好。

如何既智能又安全,还需要进一步设计。

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准备就绪后,开始挑选食谱。

饭来APP中有肉类、素食、菜式、专题四大类别菜谱,每一种还再进行了细分,可以很快找到想吃的菜品。

从材料和菜品上来说,兼顾了北方和南方的饮食习惯。

在菜品页面,可以查看简介和所用的食材,以及食材加工标准。确定想做话,点击加入菜篮便开始准备材料阶段。

第一次做的是干锅手撕包菜,自己刀工一般,而且对这种克计量单位,没有太直观感受,大体切分了食材,然后按照APP的提示,分别将食材放入到主辅料仓里。

不得不说,APP从加食材、放上锅,到烹饪剩余时间提示,再到烹饪完成、取下锅,整个烹饪过程都有很清晰的图文提示,很人性化。

下面整个动图,依次是饭来F1S烹饪机器人自动添加辅料、辅料翻炒、自动添加主料并翻炒的过程。 

经过热锅、翻炒的9分钟烹饪过程,饭来F1S烹饪机器人做的干锅手撕包菜便做好了。

卖相上,看着还不错,包菜还是很新鲜的样子,并没有炒过头;味道上是大众口味,得到了媳妇的认可。还不错,第一次成功了。

关于用后清洁方面的感受。因为饭来F1S烹饪机器人的搅拌比较轻柔,所以机身上几乎没有烹饪过程中撒漏的汤汁,只是在出料口下方的电陶炉板上有稍许,用软布很容易就擦拭掉了。

因为锅体有不粘涂层,虽然肉切小了一些,炒的稍微有点干,但也不会粘在锅体上。而且,在刷锅时用百洁布很容易清洁,打扫卫生并没有成为负担。

关于设备安全上的感受。饭来F1S烹饪机器人设计了防止烫伤的保护机制,当电陶炉板工作和烹饪结束的散热阶段,炉板上会有警示灯提醒高温。

同时,运行中假如锅离开炉板后,会自动停止加热,安全性得到保障。 

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关于功耗的感受。饭来F1S的额定功率是2100瓦,会根据烹饪具体情况自动调节功率。

自己用仪器测试了一场耗时6分钟的番茄虾烹饪,从预热到结束一共是0.207度电,家庭用电是0.55元每度,这盘番茄虾在电上的费用才0.11元。

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关于APP的交互感受。前面多次提到过,饭来APP有着详细的步骤提醒,这一点极大降低了使用成本。

菜篮的设定,突出了喜欢或者做过的菜谱,再次烹饪时直接选取即可。

内容上,菜谱是由很多厨艺达人提供的,如果喜欢他的口味,可以直接关注,选择更为精准。而且,这样一个开放式的菜谱,内容的延伸和扩充性得到保证。

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 关于饭来F1S烹饪机器人的使用感受。与我们人工烹饪相比,F1S的优势非常明显,只要按照菜谱切分、准备好主辅料,其他的烹饪工作,只需要一键就可以完成,F1S会根据不同的菜谱,智能调节物料烹饪时间、方式以及火力大小,等等。

这些优势在体验中很明显,自己平时也就会仅仅会做个西红柿炒蛋,现在用F1S可以给老婆做各种好吃的。

老婆因为孕期反应,闻不得油烟,而F1S的全自动化、程序化设计,也实现了烹饪过程的无人值守,当我不在家的时候她便可以自己动手,也不用担心被油烟熏到。

当然,也正是因为F1S的自动程序化,与人工烹饪相比,菜品出品质量稳定了,但势必会损失个性化。

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总之,科技改变生活,饭来F1S烹饪机器人对于不会烹饪、懒的烹饪、受不了油烟,还想要享受各种各样的美食的人群来说,可以算是神来之笔、解救神器。

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极客达人
阳光灿烂的尾巴

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